我ら参謀
2024.02.21
「我ら 参謀」 stockyard
男の感性は昇華する
~男たちの再生哲学~
CASE‐弐「男たちのReデビュー&リトライ」 元ファッションデザイナーの感性が装うスペシャリテ 料理の奇人
その道のプロ!という表現がある。男たちの軌跡はそれぞれだし、自他からの評価も一様ではないかも知れない。その不揃いなバランスこそ「男たちの味」である。
長年の経験と体験、その存在事実があれば良いのである。我々男たちは経年劣化を熟成と呼ぶ。
男たちの郷はその熟成の数々をやがてオーケストラの様に仕上げたい。
<今後のレシピ 企画予定>
「料理の奇人/呉本」 ―collabo- 「はやし369農園のきくらげ」 ➤YouTube
「料理の奇人/呉本のおじさんが元気になるレシピ」
㈱京藝(伊豆蔵社長) 西陣織ランチョンマット